Editions Le Cherche Midi, Paris, 2000.
Cartonnage illustré, bon état. Non paginé, intérieur propre.

Avec de très nombreuses illustrations, pratiquement toutes en couleurs, beaucoup en pleine page, certaines sur double page.

"Ce livre raconte l'histoire d'un personnage étonnant: J.-B. André Godin. Ce fils d'un modeste artisan-serrurier fit fortune en inventant un poêle en fonte révolutionnaire: le célèbre "petit Godin". Tout à tour inventeur, industriel, architecte, écrivain, directeur de journal... il dépensera son énergie et ses biens pour améliorer le sort des ouvriers de son époque... ce génial inventeur influença aussi l'histoire de notre  gastronomie avec ses cuisinières en fonte. Les auteurs feuillettent... les archives... et ..proposent un savoureux voyage à travers la France et sa cuisine des terroirs. Au total plus de 70 recettes originales..."

Table des matières:

• Il était une fois..
  - Le tour de France d'un apprenti serrurier
  - Le retour au bercail
  - Un inventeur génial
  - Le philanthrope
  - Les luttes incessantes
  - Le Familistère de Guise ou le Versailles des ouvriers

• Un aventurier du goût
• Les meilleures recettes de Godin
• Annexe: Index des recettes - Chronologie -Principaux ouvrages de J.-B. A. Godin - Repères bibliographiques - Repères filmographiques

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