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Sel - LASZLO Pierre 
Ref: 2318

Chemins et savoirs du sel

Hachette, collection " Sciences ", Paris, 1998.
Broché, bon état. 283 pages, intérieur propre.

Avec un envoi autographe signé de l'auteur.

Table des matières ( abrégée ):

  • Introduction
  1. Nomages
  2. Abus de pouvoir
  3. Salaisons
  4. biologie
  5. Récoltes
  6. Savoirs
  7. Mythes
  • Conclusion
  • Postface
  • Notes
  • Remerciements.

( Autre image, cliquez ci-dessous )


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