Hachette, Paris, collection " VQ ", 1978.
Broché, très bon état, 445 pages.

Avec une carte de la Louisiane.

Table des matières abrégée:

• Avant-propos
• Introduction
• Chap. 1 - Données géographiques et économiques.
  Chap. 2 - La Nouvelle-Orléans
  Chap. 3 - La société
  Chap. 4 - La famille créole
  chap. 5 - Education, littérture et folklore
  Chap. 6 - La religion
  Chap. 7 - Médecin, médecine et fièvre jaune
  Chap. 8 - Les loisirs et les plaisirs
  Chap. 9 - Le monde du Mississippi
  Chap. 10 - La vie sur les plantations
  Chap. 11 - Le petit monde des bayous et des prairies
• Conclusion
• Bibliographie

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